De statut privé associatif, ITECH Lyon est une grande école reconnue par l’État, créée et soutenue par des syndicats professionnels et leurs entreprises. 
L’ITECH est membre de la Conférence des grandes écoles, établissement associé de l’Université de Lyon et son diplôme d’ingénieur est habilité par la Commission des Titres d’Ingénieurs (CTI).

ITECH Lyon forme des ingénieurs dans les domaines des polymères et leurs applications en particulier en matériaux plastiques, textiles, composites, chimie (à travers les peintures, encres, adhésifs et cosmétiques) ainsi que le cuir et ses utilisations (chaussures, maroquinerie).